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Canosa e Minervino Murge
NOTE DEGUSTATIVE
Epoca di vendemmia: Prima – seconda decade di settembre
ottenuto da olive “monocultivar Coratina” raccolte in anticipo in modo tale da ottenere un prodotto ricco di polifenoli antiossidanti naturali capaci di esaltare quelle note aromatiche di amaro e piccante tipico della “Cultivar Coratina” e sinonimo di pregio e di qualità
Frangiluna - Chardonnay Olio Canosa e Minervino MurgeLINEA: Alt(r)a Murgia ETICHETTA: Frangiluna DENOMINAZIONE: Vino Bianco Chardonnay Puglia IGP 12,5% VITIGNO: Chardonnay 100% ET DEI VIGNETI: 15 20 anni SISTEMA DI ALLEVAMENTO DENSIT: Spalliera a cordone Speronato e a Guyot con densit 4500 5000 ceppi ha TIPOLOGIA DI COLTIVAZIONE: Convenzionale CARATTERISTICHE PEDOCLIMATICHE: Collina della Murgia, 250 300 mt s. l. m. Con terreno tipicamente calcareo con buona presenza di scheletro EPOCA DI VENDEMMIA:
