Dolcetto D’alba Doc Buoni Regalo con ciliegia e prugna protagoniste

con ciliegia e prugna protagoniste

Dopo il primo travaso il vino torna nel legno nel quale rimane fino al momento dell’imbottigliamento che avviene dopo una leggera filtrazione

Il Bolgheri Rosso della linea Caccia al Palazzo della Tenuta Di Vaira nasce in vigneti situati nel comune livornese di Castagneto Carducci

Terreno / esposizione: Versante meridionale della Serra Morenica di Ivrea digradante verso il lago di Viverone

Dolcetto D’alba Doc Buoni Regalo con ciliegia e prugna protagonisteIl profumo prepotentemente vinoso e persistente, ricorda luva ammostata che, maturando, assumer sentori di bacche rosse di bosco Caratterizzato da un bel colore rosso rubino carico con profondi riflessi violacei. Al palato pieno, elegante, rotondo, con note di frutta ed un finale ammandorlato di piacevole intensit . Di grande effetto con un buon equilibrio tra i suoi aromi fruttati e il calore alcolico.