Canaiolo Toscana IGT 2022 - Ascione Alongi Muscat Blanc con eleganti sfumature granate che

con eleganti sfumature granate che iniziano a comparire sul bordo

Abbinamenti: la sua anima Nature e citrina lo rende imbattibile con fritture di pesce

20% altri - Rosato - Affinamento in foudres

80% Garganega

Canaiolo Toscana IGT 2022 - Ascione Alongi Muscat Blanc con eleganti sfumature granate che100% Canaiolo Rosso 8 mesi tra acciaio e cemento Il Canaiolo di Ascione Alongi rappresenta la riscoperta di uno dei vitigni pi poetici e identitari della Toscana, troppo spesso rimasto nellombra del Sangiovese. Giovanni Ascione e Maurizio Alongi scelgono di vinificarlo in purezza, sottraendolo ai grandi assemblaggi per restituirgli la piena dignit che merita. Attraverso una maturazione di otto mesi condotta esclusivamente tra cemento e acciaio, il