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Questa DOP protegge un'antichissima tradizione tutelata da un disciplinare di tutela rigidissimo
dal sapore leggermente fruttato ideale da usare a crudo
Lavorazione: a ciclo continuo in assenza di ossigeno sotto azoto
la Birra Artigianale Bionda Collesi sprigiona profumi di lievito
Asparagi bianchi grigliati in agrodolce formaggio Questa DOP protegge un'antichissima tradizioneIngredienti: asparagi bianchi (60%), acqua, aceto di vino (16%), zucchero, olio extravergine di oliva, sale. Pu contenere: anidride solforosa derivante dall'aceto.
