con successiva rifermentazione secondo il metodo Charmat
Vitigno: Ugni Blanc (Trebbiano)
Materia prima: Melassa (miscela di distillati pot still e column still)
con tannini morbidi e ben equilibrati dalla freschezza
The Macallan 18 years Double Cask Speyside Whisky Scozzesi 43% Petit et Gros Manseng con successiva rifermentazione secondo ilOrigine: Speyside, Craigellachie, Moray, Scozia Materie prime: Orzo maltato Colore: Ambra caramello intenso, naturale senza aggiunta di coloranti. Profumo: Note ricche di sherry con prugne speziate, frutta matura e toffee; accenni di scorza darancia candita, spezie calde come cannella e chiodi di garofano. Sapore: Aspetti di sherry secco, burro salato su muffins tostati, frutta secca (uvetta, albicocca), vaniglia, toffee, zenzero e legno tostato, con