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pastorizzata a 140° (non è di nostra produzione ma di alta qualità)
segue la stagionatura che avviene per circa 8 mesi
affumicato naturalmente con paglia di grano
Il guanciale nasce come prodotto povero che arricchisce i piatti delle antiche tradizioni contadine
Borsa Termica Costanzo Confezioni regalo pastorizzata a 140° (non è*