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Cucina etnica: piatti speziati
Eccellente con una tartare di pesce spada
dove la complessità non deriva dalla tecnologia di cantina
creando un vino che sprizza vitalità da ogni goccia
Langhe Rosso "Memorie" 2021 - Morra Gabriele Catarratto Cucina etnica: piatti speziati80% Nebbiolo, 20% Freisa Rosso 6 mesi in cemento Il Langhe Rosso "Memorie" di Morra Gabriele un vino che racchiude un racconto familiare e un pezzo di storia piemontese. Nato dalla collaborazione tra Gabriele Testa e Stefano Campaniello a Macellai di Pocapaglia, questo rosso un tributo al "vino del nonno", quello che un tempo metteva d'accordo tutti a tavola. Il blend tra Nebbiolo (80%) e Freisa (20%) non solo una scelta di gusto, ma un gesto tecnico
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Informatica | Reti e Componenti > Hard Disk" loading="lazy"/>
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